Menu di Pasqua
Carpaccio di maialino con carciofi e salmone marinato con mousse di pesce
Pasta fresca con sugo di anitra e fave
Gnocchi di patate con asparagi e rigatino di Cinta
Trancio di pesce con olive e sedano
Filetto di vitellone lardellato al forno con tortino di patate gratinate
piccolo assaggio d’agnello al rosmarino
Budino al mascarpone e pan di spagna con fragole al balsamico
Espresso
Vini
Orvieto Classico doc 2008 - Orvieto
Poggio Falcone igt 2004 - Lucignano
Moscato d’Asti 2009 - Enrico Serafino
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Menu a euro 50,00 compreso vini
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