Primi piatti


Primi piatti

 

 

Primi piatti

  EURO

 

Minestra di ceci e farro con bastoncino di sfoglia al padano e sesamo (1,11)

 

12,00

 

Pici di nostra produzione con rigatino, broccoletti e passata di fagioli zolfini(1,3)

 

14,00

 

# Gnocchi di soli porcini in salsa tartufata e vellutata di formaggio(1,3,7)

 

15,00

 

# Risotto carnaroli con zucca, salsiccia di Cinta Senese mantecato al burro di capra (tempo di preparazione 12 minuti) (7)

 

14,00

 

*Fusillo di Gragnano con Astice, pesce del mercato, vongole e verza croccante

 ( Tempo di preparazione 12 minuti )(1,2,3,13)

 

18,00

 

# Frittata di verdure e pecorino delle Crete Senesi (3,7)

 

12,00

 

# Frittata di cipolla e patate con rigatino (3,7)

 

 

12,00
#Piatti senza glutine 

* prodotto fresco e abbattuto surgelato

 

 

 

First courses
  EURO

 

Chick peas and spelt soup (1,11) 12,00

 

Homemade Pici with bacon, sprouting broccoli and Zolfini beans puree(1,3)

 

14,00

 

# Mushrooms dumplings (no potatoes) with truffle sauce and cheese cream

 (1,3,7)

15,00

 

#Risotto  Carnaroli with pumpkin and crunchy Cinta Senese sausage

(12 minutes)(7)

 

14,00

 

*Fusillo di Gragnano pasta with lobster, fresh fish, clams and Savoy cabbage

(12 minutes) (1,2,3,13)

 

18,00

 

#Omelette with vegetables and ewe’s cheese from Crete Senesi(3,7) 12,00

 

# Omelette with onion, potatoes and bacon (3,7) 12,00

 

 

# Gluten free

*Fresh and chilled product,, frozen product