Antipasti

Antipasti

13,00 € Misto di Salumi della Valdichiana con crostini neri e con fagioli cannellini (1,4)

17,00 € Mosaico di faraona con fegato grasso e pan brioche (1,3,7,10)

15,00 € Timballo di finocchi su fonduta di zucca e sfoglia di pane (1,3,7)

18,00 €* Alici dell’Adriatico marinate da noi con salmone, gocce di avocado e pepe verde liofilizzato (2,3,4,6,11,14)

* Prodotto fresco e abbattuto surgelato

  1. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di uova
  4. Pesce e prodotti a base di pesce
  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
  6. Soia e prodotti a base di soia
  7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
  8. Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
  9. Sedano e prodotti a base di sedano
  10. Senape e prodotti a base di senape
  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
  13. Lupini e prodotti a base di lupini
  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi