Antipasti

9,00 €Tartare di ricciola all’olio e limone con melone (2,4)

6,00 €Carpaccio di Chianina in salsa aromatica e padano (7)

6,00 €Sfoglia di formaggio con timballo di ricotta
e verdure salsa di pera (1,3,7)

Primi Piatti

8,00 €Pici di nostra produzione con rigatino asparagi, fave (1,3,7)

8,00 €Risotto invecchiato 12 mesi con verdure e ragout di faraona (1,3,7)

9,00 €Ravioli di crostacei con fave e vongole veraci (1,2,3,7,14)

Secondi Piatti

10,00 €Petto di anitra con cipollotti e miele

10,00 €Medaglioni di Filetto di maialino in crosta di erbe (1)

12,00 €Trancio di spigola con crema di patate e melanzane all’origano (4)

Contorni

3,00 €Tortino di patate gratinate (7)

3,00 €Melanzane al forno con origano fresco

Dolci

5,00 €Tortino di cioccolato Fondente 71 (1,2,3,7,8)

5,00 €Panna cotta “non cotta” con pepe lungo, salsa lampone, caramello (1,7,8)

5,00 €Semifreddo di torroncino con cioccolato bianco e sesamo salsa di frutti di bosco (1,3,7,8)

COME ORDINARE

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