Antipasti
13,00 € Misto di Salumi della Valdichiana con crostini neri e con fagioli Zolfini (1,4)
15,00 € Mosaico di faraona con tartufo, pistacchi, piccola insalata e pan brioche (1,3,7,8)
16,00 € Uovo Blu Bio cotto a 61° con asparagi, pecorino, tartufo Bianchetto e pane tostato (1,3,7)
16,00 €* Capesante scottate con salmone marinato da noi all’aneto e rape rosse (1,2,4)
* Prodotto fresco e abbattuto surgelato
- Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi